5 INGREDIENTES BROWNIES DE ABÓBORA, chocolate mocha

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Sabores sérios de chocolate e café vindos deste muffin, lanchinho ou sobremesa matinal.


Um café da manhã mais saudável com todos os ingredientes integrais que meus filhos não param de pedir. É por isso que fazemos isso repetidamente. Bem, isso e o fato de terem um sabor INCRIVELMENTE GOSTOSO. O café expresso em pó realmente nivela o cozimento aqui, mas não se preocupe se não tiver nenhum, você pode adicionar café instantâneo em pó / grânulos, OU pode simplesmente deixá-lo de fora e assar. Eles ainda terão um sabor incrível. porções: 20 tempos de preparo: 5 minutos minutos de cozimento: 17 minutos minutos tempo total: 22 minutos minutos



Ingredientes

 


3/4 xícara de purê de abóbora

1 xícara de manteiga de amendoim (totalmente natural)

1/3 xícara de xarope de bordo (ou mel)

1/4 xícara de cacau em pó

1 ovo

1/2 colher de café expresso em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de chá de sal

1/2 xícara de mini gotas de chocolate


Instruções


Pré-aqueça o forno a 325° F. Pulverize a bandeja de mini muffins com óleo de coco.

Em uma tigela grande misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Usando uma concha para biscoitos, transfira a massa para a bandeja de muffin, preenchendo cada espaço até quase cheio.

Asse por 17 minutos ou até que um palito saia limpo. Se você estiver fazendo muffins de tamanho normal, aumente o tempo de cozimento para 20-22 minutos.

Deixe esfriar e coloque na bandeja por pelo menos 15 minutos. Remova com cuidado e transfira para uma gradinha para esfriar.

notas


O purê de abóbora pode substituir 2 bananas grandes, maduras e amassadas, purê de batata doce ou purê de abóbora.

A manteiga de amendoim precisa estar em temperatura ambiente e pode ser substituída por manteiga de amêndoa ou manteiga de semente de girassol.

O xarope de bordo pode ser substituído por mel ou agave.

O ovo pode ser substituído por ovo de linhaça ou 1/4 xícara de purê de maçã.

O café expresso em pó pode ser substituído por café instantâneo em pó ou granulado.

nutrição


Calorias: 122kcal | Carboidratos: 11g | Proteína: 4g | Gordura: 8g | Gordura saturada: 2g | Gordura Poliinsaturada: 2g | Gordura Monoinsaturada: 3g | Gordura Trans: 1g | Colesterol: 9mg | Sódio: 150mg | Potássio: 135mg | Fibra: 2g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 1452 UI | Vitamina C: 1mg | Cálcio: 22mg | Ferro: 1mg 


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