Aperitivo-TAPENADE DE AZEITONA GREGA FÁCIL

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TAPENADE DE AZEITONA GREGA FÁCIL


A tapenade mais deliciosa e cheia de sabor que você já experimentou.


Menta também funciona muito bem nesta receita. Usei minhas azeitonas gregas Frescatrano favoritas, mas você pode usar qualquer azeitona verde que tiver em mãos. O queijo feta deve vir sempre em bloco; nunca use queijo feta pré-esfarelado.


Garanto que você nunca comeu uma tapenade como esta antes. Prepara-se em 10 minutos e os sabores das azeitonas, do queijo feta e do limão fazem uma sinfonia na boca. A chave para o sucesso desta receita é picar FINAMENTE os ingredientes.







Ingredientes

 


1/3 xícara de azeite

2 colheres de sopa de salsa fresca picada finamente

1 colher de sopa de costeleta fina de orégano fresco

3/4 xícara de azeitonas verdes picadas finamente

2 onças de queijo feta, finamente esfarelado

1 dente de alho picado

1/2 limão grande, raspado + espremido

2 colheres de chá de mel

instruções


Combine todos os ingredientes em um prato de borda rasa. Se precisar de mais azeite, acrescente mais.

Aproveite com pão crocante, biscoitos ou palitos de vegetais.

nutrição


Calorias: 253kcal | Carboidratos: 7g | Proteína: 3g | Gordura: 25g | Gordura saturada: 5g | Gordura Poliinsaturada: 2g | Gordura Monoinsaturada: 17g | Colesterol: 13mg | Sódio: 559mg | Potássio: 70mg | Fibra: 2g | Açúcar: 3g | Vitamina A: 352 UI | Vitamina C: 10mg | Cálcio: 111mg | Ferro: 1mg

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